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unatech union européenne pour la promotion des formations techniques dans les métiers de l'hôtellerie promatel paris-ile-de-france association des promotions de l'enseignement technologique hôtelier actualités actualités nationales générales notes de conjoncture actualités internationales géné. evènements actualités internationales métier législation livres & guides gastronomie revue de presse concours & trophés europe international, europe, national europe international europe tourisme & restauration on en parle ... restauration métiers / emplois / salaires hôtellerie les chiffres du jour billet éditorial billet du président edito du webmaster décorations nominations ehp. lycée j.dr distinctions actualités médias humour bloc-notes formations mc-bac pro sthr/ bts salons / expos / festivals / conf. actualités education enquêtes promatel idf actualités des anciens lycée j.dr. après l'école hôtelière nostalgie rejoignez-nous qui sommes-nous présentation de l'association composition du comité nos partenaires statistiques espace entraide contact actualités des anciens lycée j.dr. après l'école hôtelière nostalgie rejoignez-nous a la une : bistro & cie -- du côté du lmh jean drouant-- a vous de choisir par pierre berthet le 09-07-2018 lycée lmhr jean drouant, résultats d'examen 2018 et insertion professionnelle – mccdr ( 8 ème promotion), 94,11 %; bac pro c 100 % , bac pro r , 95,65 %; sthr (1 ère promotion), 96,87 %; bts a (48 e promotion), 95,83 %, bts b, 84,38 %; dnl euro anglais, 100%; exclusif – enquête ae. insertion professionnelle. ….. lire la suite >> pierre berthet : oui, la jeunesse d'aujourd'hui souhaite réussir et avoir un avenir ! << quant à ceux – aux jeunes surtout ! – qui seraient tenté de chercher ici un conseil, un « truc », une recette pour « réussir >>, qu’il me soit permis, de leur dire simplement ceci : pour réussir, il n’y a qu’un moyen, un seul : du travail, encore du travail, toujours du travail ! et aussi, comme disait danton, de l’audace, encore de l’audace, toujours de l’audace ! il n’y a que le courage qui paie … il faut se renouveler sans cesse dans l’action, en acceptant allégrement les risques d’erreurs, difficilement évitables ! fuyez les gens dits « expérimentés », qui n’osent plus rien entreprendre, qui mesurent tout sur leur petite balance, passant le plus clair d’un temps précieux à peser le pour, à peser, le contre, pour, en définitive, ne rien faire du tout ! lire la suite >> 74 e ago. promatel paris idf. : charte parrainage ae 2018 – avenir du lycée jean drouant. réunie sur le thème de : << la transmission des savoirs, des savoirs- faire et des savoirs – être >>, à l'initiative de pierre berthet, président et les membres du conseil d'administration de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier promatel paris-ile-de-france (ehp. jean drouant), la 74 e assemblée générale, par l'intermédiaire de marie-françoise duchemin- taurinya (ehp. jean drouant – bth 1975- << antilles >>, bts 1977), avec pour cadre, le 1 er juin 2018, le restaurant royal trinité à paris. fort de l'appui actif des représentant(e)s de quelque 39 promotions, …. lire la suite >> motivation-confiance-ambition. 74 e assemblée ae promatel paris idf. réunis devant la bibliothèque du restaurant royal trinité à paris pierre berthet entouré par philippe gauguier et erwan dutheil, (parrains 48 e promotion bts a & b 2018), marie-françoise duchemin – taurinya, cynthia perrod & alain jacob, photo : m. simonneau education actualite. voie technologique : s'interroger sur le devenir de sa cohérence ! en effet, les rénovations récentes (dont celle de sthr), ont consisté à réduire sensiblement le poids des enseignements technologiques en horaires mais surtout en nature de ses contenus. on peut parfois ne plus voir ce qui les définit comme spécifiques. reste sa vocation affichée d'être le moyen d'accès à la poursuite d'études en bts. ! lire la suite >> charte des parrainages anciens elèves : promotions sortantes e.h.p. lycée jean drouant 2018 & 2019 : philosophie marraine et parrains. …. lire la suite >> paris. ehp. jean drouant – anniversaire (1968 / 2018) 50 ans ! ouverture en france – 1 ère section de bts gestion hôtelière. charte du parrainage anciens elèves promatel paris idf. << motivation – confiance – ambition. >> charte du parrainage ae promatel paris idf 2018/ 2019 : 49éme promotion bts, options a et b. pierre berthet entouré de sébastien rolly (bth 1993- bts b. 1996), directeur du développement et du bureau d'études api & you << le travail et l'amour de son métier. >>; mathilde loing (bts 1987' gérard mauger ', directrice europe de stop hunger. << n'essayer pas de devenir quelqu'un qui a du succès. essayez de devenir quelqu'un qui a de la valeur. >> << le rayonnement international du 'savoir- faire' et de la ' gastronomie' française. >> un exemple !... charte du parrainage – franck jeantet (ae. eh. genève), président potel et chabot, parrain des promotions 2018/ 2019 – ecole hôtelière de paris – lycée jean drouant : mc. traiteur, mc accueil – réception (1ères promotions), mccdr, bac pro cuisine, restauration, sthr. bibliographie. lire la suite >> << la reussite d'une ecole, n'a de meilleure vitrine que la reussite professionnelle de ses ancien(ne)s eleves. >> il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des anciens elèves au profit de leur ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. notre rôle , est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre ecole et de son enseignement. transmettre avec persévérance :savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. association ae. promatel paris-ile-de-france / unatech. education choisir sa formation : les diplômes de la 3ème au bac plus cinq … . lire la suite >> ehp. jean drouant – promotions 2018 : parrains ae ' eric guérin et stéphane raimbault le 14 décembre 2017, dans le cadre de la << charte du parrainage ae >>, eric guérin et stéphane raimbault , 94 filleul(e)s, réunis à l'amphi de l'ecole hôtelière de paris – lycée jean drouant, à l'initiative du conseil d'administration de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier ' promatel paris-ile-de-france ', présidé par pierre berthet … lire la suite >> eric guérin, stéphane raimbault 'aux côtés des élèves terminale bac pro cuisine, de gauche à droite , cynthia perrod, pierre berthet, les anciens professeurs de cuisine (bernard charron, michel maincent-morel, marcel, marcel mattiussi), des parrains étoilés michelin eric guérin, stéphane raimbault et paolo boscaro ,avec arnaud zieizio (ae), rené le joncour, denis bessiere (ae) et aurore martin , vice-présidente cvl,michel ryckebusch, proviseur. photo bertand fabre téléchargez ici le diaporama de la présentation du 14 décembre (réalisation bertrand fabre) charte du parrainage ae 2018 – 48 e promotion bts ' erwan dutheil – philippe gauguier les parrains ae erwan dutheil – philippe gauguier, entourés de gauche à droite: eric duszynski, philippe adien, michel ryckebusch, marie- noëlle bontoux, bernard clauzel, pierre berthet, et alain jacob, patrick scicard, martine leurion, bernard cuvillier et gilles frechet. photo : bertrand fabre professeur de sciences et technologies culinaires lire la suite... le lycee hotelier jean drouant (ehp) doit vivre ! (1936 + de 80 années d'existence) !!.... un cri du cœur …. de plusieurs milliers d'anciennes et d'anciens élèves de l'ehp. dans le monde …. souvenirs et regrets : la création à paris d'une grande école nationale, à vocation internationale, de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. cf. ' objectif qualite – cinquante bou
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